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Einfaches Keks-Eis

Staniolform 30x25cm • 10 Portionen • Schwierigkeit: einfach

Zeit: 6 Stunden 30 Min (Arbeitszeit: 30 Min)

500 ml

5

5 EL

1 Pck

1 Pck

Sahne

Eier

Zucker

Vanillezucker

Butterkekse

Die Butterkekse aneinander gereiht in eine Staniolform (30x25cm) legen

Die Sahne mit Vanillezucker und Zucker schlagen, dann die Eigelbe einzeln dazugeben.

Die Eismasse über die Kekse geben und mit einem Löffel gut verteilen.

Eine zweite Schicht Butterkekse (in der gleichen Anordnung wie die erste Schicht) darüber legen.

Das Eis für mindestens 6 Stunden im Toefkühlfach gefrieren lassen.

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